Efecto parrilla profesional: Su superficie con estrías eleva los alimentos, permitiendo que la grasa drene y creando esas marcas de sellado perfectas en carnes, vegetales y panes. Máxima superficie de cocción: Su formato rectangular de 37,5 cm x 22,5 cm es ideal para cocinar múltiples porciones a la vez, desde varios cortes de carne hasta una parrillada completa de vegetales. Hierro fundido de alto rendimiento: con un peso de 3 Kg, garantiza una distribución de calor uniforme y una inercia térmica que mantiene la temperatura incluso al añadir alimentos fríos.
