Dado que cocineros caseros y chefs profesionales por igual cuentan con él para la elaboración de comidas simples de un paso como para elaborados banquetes de seis pasos, predecimos que el cuchillo para trinchar Fibrox de la línea profesional de cuchillos de Victorinox será una de las herramientas de las que más va a depender en su cocina. Asimismo, creemos que pronto descubrirá que su mango ergonómico antideslizante le permite llevar a cabo grandes tareas de rebanado y troceado de carnes, verdura o fruta con facilidad. Características Ideal para trinchar todo tipo de carne Cuchillo para trinchar hecho en Suiza con corte recto Con mango ergonómico antideslizante y filo de acero inoxidable de alto carbono Especificaciones Hoja de acero inoxidable de alto carbono Diseñado ergonómicante para balance y confort Antiderrapante Material del mango elastómeros termoplástico (TPE) Tipo de filo normal recto